#俺のホットドック道 1〜5本目

そうか！ホットドッグの評価軸には、調理法もあるか！？茹でソーセージがオーソドックスな調理かもしれないけど、昔ドイツで食べたのは焼きソーセージだった。パンも温めだけか、トーストするかといった違いもありそうだ。これは面白くなってきたぞう！
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月4日

仕事中ホットドックの食べ歩きを思いついたその日、帰宅途中に居ても立ってもいられず、お店に飛び込みました。

我慢できずBECK’Sに飛び込んで、 #ホットドッグセットを注文。パンの生地は見た目ほど硬くなく、トマトケチャップ、粒マスタード、茹でソーセージ(太さ1cmちょい)のスタンダードタイプか。ケチャップの酸味が強めだな。ここから #俺のホットドッグ道スタートだ。まずは1本目！ pic.twitter.com/ePOe7rCU3L
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月4日

カフェスタンドなどによくあるよね、ホットドック。
チェーン店の比較の面白いかもね。
個人経営の喫茶店にまで手をだしたらきっと終わらないよね。。

セブンイレブンのホットドッグ。甘めのマヨネーズが優しいお味。 #俺のホットドッグ道二本目。 pic.twitter.com/8GohN10yeg
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月5日

コンビニだって置いてあるよね。
ソーセージパンと何が違うの？ってアイデンティティ問題に遭遇。
パンにソーセージが挟んであったらそれはホットドックなのか。
ここらへんは定義から確認しなくては。
参考資料を読もう。

高速SAの自動販売機にて #ホットドッグを発見。75秒で出てきました。二個入り。味は普通。コッペパンにソーセージ、粒マスタードにケチャップ。箱を開け、口に運ぶ際にマーガリン？の甘い匂いがする。個性がないのが個性。ひとつ302カロリー('ω') #俺のホットドッグ道 3番目。 pic.twitter.com/LRBOxykhp7
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月6日

oh.自販機でも展開されているよね。レトロ自販機とかにもあるのかな？
冷凍ホットドックの域を出たものに出会いたい。

NICK STOKにて。サルサソースの香り、ピクルスの酸味と食感、チョリソーの絡み。どれもがマッチしてgood！ただ個人的にはもう少し硬いパンでもよいな。でもうまいぞチョリソードック🌭 #俺のホットドッグ道 4本目！ pic.twitter.com/gnJ85jfvJY
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月8日

横浜に遠征する機会があったので、朝ごはんに。チョリソーなどソーセージの味がしっかりとしているのが好みだと発見。
これまたトッピングも楽しいし、美味しい。
トッピングにはどんなバリエーションがあるのだろう。

生玉ねぎのトッピングが爽やか。まさにフランクフルトソーセージのスタンダードホットドッグ。日本に展開されてるホットドッグの元祖って感じだな。こりゃ。ここのパンも軽い。やはり熱々のソーセージのグローブ役程度の認識だからなのか？ #俺のホットドッグ道 5本目 AMERICAN HOUSEさん。 pic.twitter.com/eN65nkWGxa
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月8日

横浜でのお仕事が長引いたので、遅めのお昼ご飯に。これぞ。the hotdog!って感じですね。フランクフルトソーセージは、美味しいんだけど想像どおりの味。
ふかふかのパンにケチャップにマスタード。
u-nn.だんだんケチャップ味に飽きてきたww

5本まで食べ比べた途中結果。

だんだん方向性が見えてきた。個人的には、硬めのパンで味わい深いソーセージ、ケチャップに依存しない味付けが好みなんだな。トッピングのバラエティ勝負も面白そうだが、まずは上記の理想に叶うホットドッグを探したい。やはりドイツで食べたホットドッグの印象が強いのだなぁ🌭 #俺のホットドッグ道
— 志乃田たぐる (@shinoda_taguru) 2019年6月8日

日頃であえるホットドックを食べていきながらも、理想のホットドックを探していこう。

さてさて、ゴールはどこか。何を発見できるのか。食べ過ぎ注意で頑張ろう。